如果肾水不足的话，那么心火就会失控，就会过旺。火性是炎上的，心火上扰清窍，神失所养，人就会失眠、健忘、多梦、五心烦热。所以，更年期的各种症状，追根溯源，都是跟肾精亏虚有关，调养的关键也在于补肾。
    如何补肾呢?有一个原则，概括为六个字，就是“多黑、多豆、少咸”。《黄帝内经》认为，  “北方黑色，入通于肾，其味咸，其臭腐”。肾，五行属水，生活中我们管水神叫“玄冥”，意思就是黑乎乎的、摸不到看不清的东西。中国人常说“冥冥之中皆有注定”，“冥冥”就是你看不到但却存在的那个世界。所以，黑色是肾的颜色，所以一些患肾病的人，如慢性肾炎、尿毒症等，脸色都发黑。同样，黑色入肾，多吃一些黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、黑枣等，就可以起到补肾的作用。
    什么是“其味咸”呢?一说到咸，人们往往会想到盐。作为“开门七件事”之一，盐在人们生活中的地位是不可或缺的。它除了可以调味，还有养肾的功效，能固肾气，人吃了盐身上才有劲儿。基于这个原理，很多中药都是用盐来炒制的，比如盐炒杜仲、盐炒牛膝、盐炒黄柏等，为的就引药入肾，增强它补肾的效果。但过犹不及，过咸了反而会伤肾。盐吃多了易得高血压和肾病，所以每天的摄入量不宜超过6克。女性处于更年期时，食盐的摄入量更要降低，一般以5克为宜。光限盐还不够，因为咸味的食物有很多，比如说海产品及肉类都是咸味的，更年期也得少吃，在饮食上要多吃蔬菜少吃肉，一切以清淡为宜。
    再来看“其臭腐”。出生在农村的朋友应该知道，过去没有肥料，农民们为了让庄稼长得好些，会把大量的秸秆、枯草埋在挖好的深坑里，等到腐烂之后用作肥料。为什么非要让它腐烂呢?因为只有腐气才能很好地渗入到黑土地中，这就是“其臭腐”。从脏腑的角度来讲，腐气入肾，比如阿胶，可以说是补益精血的良药，它是由驴皮熬成的。可能大家还不知道，阿胶在炮制的过程中有一道工序，就是将驴皮在水池中泡上若干天，等到腐烂了再用。可能你觉得这很不卫生，但驴皮只有有了这个腐气才能入肾入脾，从而达到补益精血的效果。
    一说到腐味，很多人的第一印象就是臭不可闻，比如臭豆腐。臭豆腐虽臭，但却很受欢迎，原因就在于它有补肾的效果。所以很多人越吃越来劲，越吃越想吃。如果你受不了臭豆腐的味道，也可以吃腐乳。虽然同是“腐”，但它的味道却要好得多了。豆腐的味道则更淡，且老幼皆宜。中国人的饮食特别讲究，比如以前的老北京人，早起喝点豆汁，吃点豆腐脑，一天精神头十足，就是因为这些食品有养肾的效果。所以，更年期女性不妨多吃些豆制品，这样对于缓解各种症状是有好处的。
    中华文化博大精深，  “吃”的不仅是滋味，还有健康。明白了“吃”的学问，应对更年期也就不成问题了。