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猪油的好处,猪油怎么熬,猪油的用处

来源:中央电视台央视cctv生活圈栏目视频

猪油的好处,猪油怎么熬,猪油的用处

猪油竟然有消炎、解毒、抗菌作用?

    很多人害怕肥胖或是对身体不好就对猪油避而远之,长期只吃植物油。今天小圈可要替猪油喊冤了~那些年被我们误解的猪油...你一定不知道猪油做药膏涂抹能够解毒?!是不是很诧异?赶紧跟着小圈一起来看看吧!

 


猪油的功效与作用,猪油做药膏能解毒

    冬天由于天气寒冷、干燥,很多人有手足皲裂的问题,一般涂抹一点甘油、蛤蜊油等来滋润皮肤。但是!跟猪油相比,那效果相差甚远!

    因为涂抹猪油的话,不仅能够滋润皮肤,还有消炎、解毒、抗菌的作用!同时还可以减缓因为皲裂而疼痛的现象。

    但是如果是对于烧烫伤之类的,或是疮痈疖毒比较重的,光用猪油的效果可能就相对差一点,但可以配一些药物一起使用效果更好;

猪油的功效与作用,猪油竟然有消炎、解毒、抗菌作用

搭配什么药物好呢?

金银花

1. 用50克猪油加20克金银花,在90度~120度之间的火温上煎;

2. 等到金银花呈现出焦黄色时即可捞出;

3. 将猪油放置凝固,即可当药膏使用;

如果家中没有金银花怎么办呢?用菊花可以代替金银花!

猪油解毒的用法

    猪油解毒的用法是有讲究的哟!注意!猪油外用才有解毒功效!吃猪肉是没有解毒的功效!


熬制猪油小窍门

1. 将猪油铺平展开;

2. 尽量将猪油切成均匀的小肉丁状;

3. 锅中倒水,将肉丁放入热水中焯一下,2分钟~3分钟即可;

4. 将热水倒掉,注意可以留少量水,为了让猪肉受热均匀一致,达到同时熔化的效果;

5. 根据个人喜好,熬制猪油时可以放入花椒、大料或者陈皮来增加猪肉的香气;

6. 开始渗油时就需控制火温,从240度调到160度,熬一会后降到60度,即先大火后小火;

    总的来说,降低火温,把猪肉丁里面的油耗得越充分,做出来的油渣儿越香!怎么样,今天收获大不大?咱不仅了解到猪油的解毒功效,还学会了熬制猪油的小妙招呢!



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