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怎样生黄豆芽-黄豆芽的营养价值
黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10％左右，其次，发芽过程中由于酶的作用，维生素及钙、磷、铁、锌等矿物质被释放出来，使其营养价值有所提升。 -
扁豆的功效与作用-扁豆的营养价值
扁豆又名小刀豆、羊眼豆，是最好的低脂肪、高蛋白质、多种矿物质的来源，有较高的食用和药用价值。扁豆味甘、性平，具有消暑除湿、化清降浊、调和脾胃、解毒的功效。 -
莲子怎么吃-吃莲子有什么好处?
莲子的功效：益心补肾、健脾养胃、固精止泻、镇静安神。选购莲子时，以外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮、莲子孔较小者为佳。 -
芦笋的营养价值-芦笋怎么吃-孕妇能吃芦笋吗
芦笋又名石刁柏、露笋、龙须菜等，是世界十大名菜之一。它并非芦苇的嫩芽，而是因其状如春笋而得名。其味美芳香，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，并具有极高的营养价值因而被誉为“蔬菜之王”。 -
砂糖的营养价值-功效与作用-吃砂糖有什么好处
砂糖味甘，性寒，无毒。性冷利。其主要功效是和中助脾，解蛊毒、酒毒。能治疗心肺大肠热。砂糖几乎保留了甘蔗汁中的全部成分，还含有多种维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，而且红砂糖的营养成分 -
马齿苋的功效与作用及食用方法
吃了马齿苋，到老无病患,马齿苋具有良好的清热解毒，凉血止痢的作用，为治痢疾的要药，可单用本品煎服，多用于治疗下痢脓血，里急后重，甚至下鲜血之热毒血痢，肠痈腹痛，或热性出血。 -
菊花茶的功效与作用-喝菊花茶有什么好处
菊花向来是药食两用的保健佳品，受到历代医家的广泛推崇。经常用眼的美女容易出现眼部疲劳干涩的情况，在手边常备一杯菊花茶，既有沁人的香味，又能够起到养肝明目的作用，可谓一举两得。 -
豆浆的好处-喝豆浆有什么好处-喝豆浆的禁忌
豆浆煮沸需注意：未熟的豆浆会造成人体蛋白质代谢障碍，引起中毒反应，因此生豆浆不可以饮用。豆浆煮沸需注意：未熟的豆浆会造成人体蛋白质代谢障碍，引起中毒反应，因此生豆浆不可以饮用。 -
黑木耳：凉血止血、化坚清瘀的人体清道夫
黑木耳是凉血止血良药。因为它长在背阴之处，属于偏凉的食物，从颜色上来看，中医认为，黑色入血分，因此木耳能对人的血液产生作用，起到凉血止血的功效。 -
猫肉能吃吗-怀孕妇可以吃猫肉吗
猫肉含蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐及维生素等，具有滋阴补肾、补血、补虚劳的功效。但也有人认为猫肉没有营养，其营养成分并未接受专门的机构检验 -
板栗的营养价值-栗子的功效与作用
栗子中含有大量淀粉、蟹白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“千果之王”的美称,经常食用栗子可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还能治疗腰腿酸疼，舒筋活络。 -
蚕豆的功效与作用-营养价值-孕妇可以吃蚕豆吗
蚕豆味甘，性温，气微辛。能健脾胃，利五脏。一般来说，用来点茶或炒食比较好。此外还有筋豆、蛾眉豆、虎爪豆、羊眼豆、豇豆、劳豆等，不过只是用来做茶食而已。另有一种蚕豆，有一尺多长，可以做酱菜食 -
橘皮粥——抗焦虑
橘皮长期以来被中医广泛运用于调理脾胃。明代医药大师李时珍指出： “橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，是取其理气燥湿之功。”可见，橘皮在理气健脾方面具有突出的功效。 -
香菜的功效与作用-香菜的营养价值
香菜性温味甘，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。平日食用，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒、壮阳助兴。可用来治疗胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状 -
辣椒的功效与作用-怀孕妇可以能吃辣椒吗
辣椒营养丰富，其中维生素C的含量居蔬菜之冠。辣椒能促进血液循环，降低人体胆固醇，预防心脏病和中风。辣椒素可促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，故可防止肥胖症。但因为辣椒有刺激性，故一次性 -
黄瓜的功效：清热解毒、利水消肿、生津止渴
黄瓜与黑木耳二者搭配食用，不仅能补虚养血、平衡人体营养，还具有减肥功效，对肥胖症患者的辅助食疗效果显著。