木香的功效与作用及食用方法禁忌-青木香图片
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木香的功效与作用及食用方法禁忌-青木香图片
木香 舒畅气机、止痛止泻
木香小档案
别名:蜜香、青木香、五木香、南木香、广木香、云木香、川木香
性味归经:性温,味辛、苦;归脾、胃、大肠、胆经
适用人群:胸腹气滞、大肠气滞、湿热痢疾者均可食用
食用禁忌:阴虚津液不足者慎食
主要产地:云南以及四川的昌都、凉山州、阿坝、雅安等地区
木香的功效与作用-功效主治
■和胃行气、止痛止泻
木香善于行气止痛、和胃止泻,是行散胸腹气滞、大肠气滞、胃脘气滞等常用的药食,可治疗胸腹胀痛、胁肋疼痛、腹泻、腹痛、痢疾、消化不良、呕吐等症。
木香的功效与作用及食用方法禁忌-青木香图片
木香的食用方法-居家调养实用方
木香黄连炖大肠
取木香10克,黄连3克,猪大肠30克,盐适量。将大肠洗净;木香、黄连共同研磨成细粉末,装入大肠内,两端扎紧,放入砂锅中,加入适量清水,小火慢炖,待大肠熟烂时调入盐拌匀即可。食肠饮汤,隔2日1剂。
本品具有行气和胃、清热解毒的功效,善治气滞不通所致的腹胀、腹痛、大便燥结等不适。
选购与储存指南
◎选购:木香按照产地不同,品种也各不相同,选购时也会有所差别。云木香:色黄白、质地坚实、气味香浓者为佳。越西木香:根条要大小均匀,颜色呈黄褐色,质地坚实,看起来鲜嫩,香味浓厚者为佳。川木香:条枝要粗大,质地要坚实,香味同样要浓郁者为佳。
◎储存:木香应置于密封罐中,放在阴凉、干燥、通风处保存,以防止香味散失,也要防虫蛀、防霉变。